Скумбрія з лимоном в духовці: найсмачніший рецепт

Інгредієнти:

• 2 скумбрії
• 2 середніх лимона
• 1 цибулина
• 2 столових ложки сметани
• 1-2 ч.л.  (приправа до риби, спеції за смаком)
• 1 столова ложка солі
• 2 столових ложки олії

Спосіб приготування

1. Розморозьте скумбрію, приберіть нутрощі, вимийте рибу зсередини.
2. Відріжте плавники, голову і хвіст. Зробіть надрізи на тушці.  
3. Підсоліть рибу.
4. Поріжте цибулю і лимон кільцями (зріжте з лимона шкірку).
5. Вкладіть цибулю і лимон в надрізи на хребті і всередину рибин.
6. Змішайте спеції зі сметаною.
7. Цією сумішшю змастіть рибу.
8. Розігрійте духовку до 180 градусів, змастіть форму олією і покладіть туди скумбрію.
9. Через 40-45 хвилин вимикайте духовку і пригощайте гостей смачною золотистою стравою.

Подавайте з салатом з овочів. Смачного!