Простий, але святковий рецепт, який ідеально підходить до новорічного столу. Ароматний чорний хліб, часник, ніжна оселедцева намазка та трохи гостроти від моркви – разом це створює справжню гармонію смаку.
Інгредієнти:
- Чорний хліб – 8 скибочок
- Оселедець солоний – 1 шт.
- Варені яйця – 3 шт.
- Плавлений сир – 1 упаковка (180 г)
- Морква по-корейськи – 120 г
- Часник – 2 зубчики
- Майонез – 2 ст. ложки
- Сіль, суміш перців – за смаком
- Зелень – для прикраси
Приготування:
Хліб обсушити на сухій сковороді з обох боків по 5 хвилин до хрусткої скоринки.
Гарячі скибочки натерти часником і залишити охолонути.
Оселедець очистити від кісток і шкіри, дрібно нарізати.
Додати натерті на дрібній тертці яйця, плавлений сир і подрібнений часник.
Всипати дрібку солі, перцю, викласти моркву по-корейськи, заправити майонезом і добре перемішати.
Намазати суміш на хрусткі скибочки чорного хліба. Прикрасити зеленню і подати до столу.
Бутерброди виходять ароматні, ніжні та з легкою пікантністю – ідеальні для святкових застіль.
Смачного!
