Швидка, ніжна й дуже смачна намазка на хліб або бутерброди. Готується з простих продуктів, а смак виходить святковий – чудово підходить і для перекусу, і для святкового столу.
Інгредієнти:
- оселедець солоний – 100 г
- плавлений сир – 70 г
- варена морква – 1 шт.
- варені яйця – 2 шт.
- лимонний сік – 1 ч. ложка
- вершкове масло – 1 ст. ложка
- сіль, чорний перець – за смаком
- зелена цибулька – для подачі
Приготування:
Нарізати оселедець та покласти у блендер. Додати нарізану варену моркву, плавлений сир і варені яйця.
Посолити, поперчити, влити трохи лимонного соку й додати вершкове масло.
Збити все блендером до однорідної маси.
Дрібно нарізати зелену цибулю, додати до намазки й перемішати.
Намазати на скибочки хліба або викласти за допомогою кондитерського мішка, прикрасити зеленню чи тертим жовтком.
Ніжна, ароматна й бюджетна закуска готова – смачно, швидко та просто!
Смачного!
