Ніжна мімоза з тунцем та пекінською капустою – святковий салат із цікавим поєднанням смаків. Завдяки легкому соусу з йогурту та лимонного соку страва виходить особливо ніжною й легкою.
Інгредієнти:
Для соусу:
Приготування:
Йогурт змішати з майонезом, лимонним соком, цукром, сіллю та перцем.
Картоплю відварити або запекти, натерти, трохи підсолити й змастити соусом.
Викласти шар тунця з олією, додати дрібно нарізану цибулю та трохи соусу.
Далі – нарізана пекінська капуста, знову соус.
Потім натерті заморожені сирки, соус, натерті білки, тоненька сіточка соусу і зверху жовтки.
Прикрасити зеленню. Подавати охолодженим.
Смачного!
