Желейні десерти: ТОП-4 простих рецепти приготування

Желейні десерти – це завжди смачно, просто, кольорово 🙂

Шоколадне желе

Інгредієнти для приготування шоколадного желе:

• 120 г гіркого шоколаду
• 500 мл молока
• 10 г желатину
• цукровий пісок — за бажанням

Приготування шоколадного желе:

1. Закип’ятити молоко.
2. Желатин замочити в невеликій кількості теплої води, даємо набрякнути, а потім розтопити на водяній бані.
3. Додаємо желатин в молоко, прогріємо трохи, інтенсивно помішуючи.
4. Поламати чорний шоколад на шматочки і змішуємо з молоком. Перемішаємо до повного розчинення шоколаду, поки не вийде маса однорідного кольору.
5. Заллємо суміш у форми і поставимо в холодильник.
6. Подамо десерт, посипавши тертим шоколадом або мигдальними пелюстками.