13 січня – Щедрий вечір: що слід робити та як правильно зустріти Старий Новий рік

Останнє свято з “новорічних” – Старий Новий рік, має безліч цікавих традицій святкування.

Що приготувати на Старий Новий рік та Щедрий вечір?

Вечір напередодні Старого Нового року називається Щедрий вечір, Василів вечір, або свято Маланки. Традиційно цього вечора господині готують кутю, але не просто багату, як на Різдво, а щедру. Також, на українському столі обов’язково мають бути страви зі свинини, ковбаси, сало, холодець, вареники та пироги, якими пригощають рідних, гостей, а також посівальників і щедрувальників.

Щедруєм і посіваєм!

У Щедрий вечір обов’язково щедрують, а наступного дня – посівають. Молодь збирається компаніями і ходить від одного дому до іншого. Ці гарні українські традиції супроводжуються словами побажань добра, здоров’я і благополуччя сім’ям, піснями, танцями і засіванням зерна з побажаннями багатого врожаю. Щедрують дівчата, посівають чоловіки і не навпаки, щоб не відлякати удачу на весь рік.

Віншування (засівалки):

Сію, сію, посіваю, 
з Новим роком Вас вітаю
На щастя, на здоров’я, на Новий рік! 
Щоб краще родило як уторік.
Жито, пшениця, 
горох, сочевиця
Коноплі до стелі, 
а льон по коліна
Щоб хрещена голівка не боліла!

Привітання з Старим Новим роком

Чи вiн старий, чи може він новiший – 
Хай голову над цим ламає дехто iнший. 
Тебе ж я просто хочу привiтати, 
Здоров’я, радостi, кохання побажати! 
Можливо, позабув щось ненароком, 
Коротше – з старим Новим роком!!!

Прикмети на цей день:

  • якщо сонце зійде високо, весь рік буде щасливим, а особливо добрим буде садовий урожай.
  • якщо падає м’який сніг – до врожаю, а коли тепло, тоді літо буде дощовим.
  • якщо іній рясно покриває дерева, буде врожай зернових і хороший медозбір!

Святкуйте, засівайте, щедруйте та вітайте своїх близьких! Нехай здійсняться всі Ваші сподівання у новому році ! 😉

14 січня – Василія Великого і Старий Новий рік

Що приготувати на Старий Новий рік та Щедрий вечір — найкращі рецепти