Сьогодні лавровий лист можна знайти майже в кожному домі. Він чудово зберігається в сухому вигляді, і кілька листочків здатні зробити навіть простий суп більш ароматним і насиченим.
Лавровий лист – це маленький секрет, який додає стравам особливого смаку і робить їх справжньою насолодою. Сьогодні вирішила приготувати сироп від кашлю та для очищення легенів.
Приготування:
Спершу взяла 12 столових ложок коричневого цукру, всипала його в невелику каструлю й обережно розтоплювала на повільному вогні, постійно помішуючи.
Коли цукор розтанув, влила 400 мл води і дочекалася, поки сироп закипить.
Далі подрібнила 10 лаврових листочків і додала їх у киплячу воду, залишивши на 15 хвилин.
Поки варився лавровий лист, промила один лимон у содовій воді та залишила на 10 хвилин, потім вичавила з нього сік і нарізала лимон часточками, очистивши від кісточок.
Коли сироп трохи охолов, накрила ним лимонні скибочки та залишила настоятися ще 15 хвилин.
Потім процідила суміш через сито і додала лимонний сік разом зі скибочками лимона.
Зберігаю сироп в холодильнику і приймаю тричі на день по одній столовій ложці.
Цей простий і ароматний сироп допомагає при кашлі та освіжає легені, залишаючи приємний лимонний смак з легким ароматом лаврового листа.
Смачного!
