Ніжний, ароматний і дуже простий у приготуванні пиріг з яблуками, натуральним йогуртом і лимонною цедрою. Ідеальний для сімейного чаювання – м’який усередині й з легкою цитрусовою ноткою.
Інгредієнти:
Приготування:
У глибокій мисці збити яйця з цукром до легкої піни. Додати йогурт, розтоплене масло й натерту лимонну цедру, перемішати.
Потім поступово всипати борошно, змішане з розпушувачем, і замісити ніжне тісто.
Форму діаметром 24 см застелити пергаментом і змастити маслом. Вилити тісто у форму.
Яблука очистити, нарізати тонкими скибочками, полити лимонним соком і посипати двома ложками цукру. Викласти яблука поверх тіста.
Випікати при 180°C близько 35 хвилин, поки пиріг не стане золотистим і ароматним.
Коли трохи охолоне – подати до чаю або кави. Смакує чудово, як теплим, так і охолодженим.
Смачного!
