Дуже смачний, ніжний і ситний салат, який готується всього за кілька хвилин із простих продуктів. Ідеальний варіант для сімейної вечері або святкового столу – ароматний, поживний і швидкий у приготуванні.
Інгредієнти:
- фарш (курятина зі свининою) – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- рослинна олія – для смаження
- картопля варена – 2 шт.
- солоні огірки – 4 шт.
- яйця варені – 4 шт.
- консервований зелений горошок – 1 банка
- петрушка – за смаком
- майонез – для заправки
- сіль, чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Цибулю нарізати дрібно та обсмажити на олії до м’якості.
Додати фарш, посолити, поперчити та обсмажити до готовності. Дати охолонути. Картоплю, огірки і яйця нарізати кубиками.
Змішати всі інгредієнти у глибокій мисці, додати зелений горошок і дрібно нарізану петрушку.
Заправити майонезом, за потреби підсолити й обережно перемішати.
Салат виходить ніжним, ароматним і дуже ситним – справжня знахідка для тих, хто любить смачні домашні страви.
Смачного!
