Неймовірно смачна й швидка страва – хрусткі трикутники з лаваша з ніжною курячою начинкою. Готуються всього за кілька хвилин, а виходять рум’яні, ароматні й дуже ситні – чудовий варіант для сніданку, перекусу або вечері.
Інгредієнти:
- лаваш тонкий круглий – 10 шт.
- курячий фарш – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- майонез – 3 ст. л.
- яйця – 2 шт.
- панірувальні сухарі – 100 г
- сіль, перець, сухий часник, спеції – за смаком
- олія – для смаження
Приготування:
У мисці змішати курячий фарш, дрібно нарізану цибулю, майонез і спеції.
Намазати один лаваш фаршем і накрити другим, трохи притиснувши. Нарізати на трикутники або четвертинки.
Кожен шматочок обмакнути у збите яйце, потім у панірувальні сухарі. Обсмажити з двох боків на розігрітій олії до золотистої скоринки.
Страва виходить апетитною, з хрусткою скоринкою і соковитою серединкою – просто смакота!
Смачного!
