Маковий торт із пудингом та вершками. Майже ніхто вже не знає про цей маковий пиріг – проте він такий вологий, кремовий і просто чудово ароматний!
Інгредієнти:
Для пудингової начинки:
Для тіста:
Приготування:
Для пудингової начинки: нагріти молоко, додати пудинг і яйця, збити, додати мак із цукровою пудрою, вершки, манку та масло.
Постійно помішувати до загустіння. Дати охолонути.
Для тіста: змішати борошно, цукрову пудру, масло, яйця, цедру лимона, розпушувач, ванільний цукор і сіль.
Відкласти приблизно чверть тіста для прикраси.
Викласти основне тісто у форму 33-29 см, зверху пудингову начинку, накрити залишком тіста.
Випікати при 180°C приблизно 50 хвилин.
Смачного!
