Це давня класика – ситний, домашній салат, який колись готували на всі свята. Простий набір продуктів, великі соковиті кубики та щедра порція майонезу роблять його дуже ніжним і справді святковим. Такий салат завжди смакує всій родині, рецептом поділилась Ганна Пилипюк.
Інгредієнти:
- Відварене свиняче м’ясо – 580 г
- Картопля, зварена в мундирі – 10 шт. великих
- Яйця – 8 шт.
- Морква варена – 4-6 шт.
- Цибуля – 1 велика
- Зелена цибуля (за бажанням) – жменя
- Горошок консервований – 1 банка
- Майонез – 500 мл
- Сіль і перець – до смаку
Приготування:
Відварене м’ясо нарізати кубиками. Картоплю в мундирі очистити та нарізати такими ж більшими кубиками.
Яйця зварити круто, охолодити і нарізати. Відварену моркву подрібнити середніми кубиками.
Дрібно нарізати цибулю і додати до загальної миски. Всипати консервований горошок, посолити та поперчити до смаку.
Заправити майонезом і добре перемішати, щоб інгредієнти рівномірно з’єдналися.
За бажанням накрити зеленню та подати до столу.
Смачного!
Відеорецепт: