Соковиті та ароматні м’ясні тортильї, які легко приготувати вдома. З пікантними спеціями та золотистою скоринкою вони ідеально підходять для обіду чи вечері.
Інгредієнти
- Фарш – 400 г
- Сіль, перець, коріандр – за смаком
- Тортилья (діаметр 25 см) – 2 шт.
- Вершкове масло – для змащування
- Паприка і кріп – за бажанням
Приготування:
Фарш посолити, поперчити і додати коріандр. Добре перемішати. Розділити фарш на дві рівні частини.
Викласти кожну частину на тортилью і рівномірно розподілити.
Загорнути рулетом і нарізати порційно. зафіксувати на дерев’яну шпажку.
Зверху змастити розтопленим вершковим маслом, посипати паприкою та дрібно нарізаним кропом.
Випікати в розігрітій до 200 °C духовці 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
Смачні та ароматні тортильї готові до подачі – можна подавати з улюбленим соусом або свіжими овочами.
Смачного!
