Ніжний, ароматний і дуже домашній пиріг з карамелізованими яблуками, лимоном і горіховою крихтою. Такий десерт дарує затишок і неймовірний аромат, що наповнює всю кухню.
Інгредієнти:
Для начинки:
Для посипки:
Приготування:
Збити яйця з дрібкою солі, додати цукор і збивати 3-5 хвилин до пишної маси. Влити олію, додати лимонну цедру, сік і ванільний цукор.
Просіяти борошно з розпушувачем і перемішати до однорідного тіста. Вилити тісто у форму (20-30 см).
Для начинки розтопити масло з цукром, додати яблука, корицю і родзинки, трохи карамелізувати. Викласти начинку на тісто.
Для посипки подрібнити горіхи, масло та сухарі в крихту, посипати зверху. Випікати при 180°C близько 30 хвилин до золотистої скоринки.
Пиріг виходить неймовірно ароматним – ніжне тісто, карамельні яблука і горіхова хрустка скоринка створюють справжню насолоду!
Смачного!
