Смачний, яскравий і ситний салат. Страва виходить ароматною, корисною і сподобається навіть тим, хто гарбуз не любить.
Інгредієнти:
Приготування:
Гарбуз очистити, нарізати невеликими кубиками і відварити у підсоленій воді 20 хвилин до м’якості, потім відцідити.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями, огірки – шматочками.
М’ясо порізати кубиками. У глибокій мисці з’єднати м’ясо, овочі, квасолю і остиглий гарбуз.
Для заправки змішати майонез із дрібкою солі, перцю, часнику та прованських трав.
Додати заправку до салату, обережно перемішати.
Салат можна подавати теплим або охолодженим – у будь-якому вигляді він залишається ніжним, ароматним і неймовірно смачним.
Смачного!
