Пісний пиріг з вишнею: саме те, що зараз потрібно пекти до чаю чи кави

Ділюся рецептом пісного пирога з вишнею. Смачний, соковитий, готується швидко і просто. Саме те, що потрібно пекти під час посту, коли хочеться чогось солоденького!

Інгредієнти:

  • 260 г борошна
  • 40 г какао
  • 100 г цукру
  • 100 г олії
  • 2 ст. ложки меду
  • 1 ч. ложка соди
  • 250 мл теплої води
  • 200 г вишень

Приготування:

В теплу воду додаємо мед, цукор, олію і гарно розмішуємо, щоб розтанув цукор. Борошно змішуємо з содою і какао. Поступово додаємо до нашої рідини. Всипаємо вишні(в мене заморожені). Гарно розмішуємо. Виливаємо у форму і випікаємо при 180 градусів 40 хвилин. (але дивимось по своїй духовці).

Пісний пиріг з вишнею готовий. Смачного!