fbpx

Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Поки ніхто не оцінив)
Loading...
Готуємо 12 страв на Святвечір: смачні рецепти пісних страв

Однією з особливостей українського Різдва є 12 пісних страв на Святвечір, які, згідно з народним звичаєм, символізують 12 апостолів Христа. Ця традиція охоплює різні регіони України, варіативними однак є самі страви (окрім головних – куті й узвару) та спосіб їх приготування. Пропонуємо добірку рецептів, яка допоможе приготувати Святу вечерю, а також потішити родину смаколиками на саме Різдво.

1. Кутя з пшениці

Кутя – одна з дванадцяти традиційних страв різдвяного столу. В залежності від регіону, її готують по-різному. Пропонуємо п’ять рецептів приготування куті на Різдво.  Зараз в кутю додають розпарені родзинки і горіхи (найчастіше – волоські). Деякі готують з безліччю всяких сухофруктів і навіть шоколадом.

2. Узвар із сухофруктів

Різдвяний узвар – головний зимовий напій, у якому безліч вітамінів, готують до куті.

3. Грибна юшка з білих сушених грибів

З перших страв на Святвечір готують грибну юшку, капустняк з грибами, або пісний борщ.

4. Рецепт пісного тіста для вареників 

5. Вінегрет з квасолею та квашеною капустою

Вінегрет – популярна в Україні страва із суміші різноманітних сирих та відварених овочів: картоплі, буряка, квашеної капусти, солених огірків, моркви, квасолі, цибулі, приправ, яка заправляється оцтом, олією. Подається на закуску холодною.

6. Пампухи різдвяні

7. Оселедець до Святвечора

8. Пісні салати: 7 простих рецептів

Добірка пісних салатів, які ви можете приготувати кожного дня із простих інгредієнтів:

9. Гречаники (гречані котлети)

Гречаники – відмінне самостійне пісне блюдо, або гарнір до салатів. Під час посту цей рецепт Вам знадобиться.

10. Печена капуста в духовці

Можна зробити смачну страву із запеченої капусти: дуже швидко та смачно.

11. Риба з овочами

Страва – риба з овочами – дуже вишукана. Один раз спробувавши, станете фанатом назавжди. До речі, не обов’язково використовувати форель, оберіть вашу улюблену рибу. А такі прості додавання соєвого соусу та гірчиці до овочів, зроблять їх настільки довершеними!

12. Картопляні зрази з грибами

Їх можна готувати із різними начинками: грибами, капустою, цибулею та морквою.

На Різдво, пропонуємо спекти смачний сирник з маком

Смачної Вам куті та веселих свят! 😉

завантаження...

Be the first to comment

Напишіть відгук