Користь домашнього сиру для організму дуже велика. Домашній сир, а так само страви з нього, нормалізують обмін речовин, а мінеральні речовини в його складі незамінні для зміцнення кісток і поліпшення роботи нервової системи. У ньому міститься безліч білків, молочних жирів, солей кальцію і фосфору (завдяки яким сирні білки краще за інших перетравлюються) та ліпотропні (розчиняють жир в клітинах) речовини.
“Коліжанка” підібрала для вас 16 рецептів, у яких ви можете використовувати домашній сир. Спробуйте приготувати ! 😉
1. Сирний пиріг з маком
Тим, хто любить експериментувати з сирною випічкою, обов’язково сподобається цей рецепт сирно-макового пирога.
2. Салати з сиром
3. Сирник “Кучерявий”. Рецепт приготування
Ще один, не менш цікавий варіант сирника, який має назву “Кучерявий”.
4. Пиріжки з сиром, помідорами та зеленню
Бомбезні пиріжки з хрустящою скоринкою з сиром, помідорами та зеленню! Дуже смачні, як і в гарячому, так і в холодному вигляді. Чудова закуска для сніданку та в дорогу.
5. Чізкейк (сирник) без випічки, рецепт приготування
Холодний чізкейк – це різновид сирника, особливо популярний у британській кухні. Власне, британці його і винайшли. Він дуже смачний і асоціюється з літом, напевно якраз через те, що його не потрібно випікати. Крім того, цей чізкейк доволі простий у приготуванні. Рекомендую обов’язково спробувати.
6. Пиріг з домашнім сиром та зеленню
Цей пиріг можна готувати з будь-якими начинками, тому замість овочів, я приготувала із домашнім сиром, шпинатом, та зеленню. Експереминтуйте !
7. Сирник з безе. Рецепт приготування
Можливо, багато хто вже готували за цим рецептом, а хто не готував, варто спробувати — дуже смачний пиріг.
8. Готуємо картопляні зрази
Їх можна готувати з різноманітними начинками: м’ясом, грибами, печінкою, сиром, капустою.
9. Плавлений сирок: рецепт приготування в домашніх умовах
Всього за декілька хвилин у нас вийшло багаааато смачного, а головне – натурального сиру! Спробуйте приготувати!
10. Сирні кекси в формочках
Смачні, ніжні сирні кекси. За консистенцією вони трохи нагадують запіканку.
11. Сирна запіканка без борошна і манки
Дуже ніжна сирна запіканка, дієтична: мінімум калорій, максимум смаку та користі !
12. Плавлений твердий сир в домашніх умовах
Готуючи плавлений сир лише з натуральних продуктів, ви можете не сумніватися в тому, що він принесе одну лише користь. А за смаковими якостями буде відрізнятися в кращу сторону від магазинних аналогів.
13. Сирні пончики – легко і смачно !
Вони смачні, повітряні і легкі в приготуванні. Це непогана заміна запіканок або сирників, а ще це можливість урізноманітнити солодке меню.
14. Сирники з родзинками
Сирники з родзинками виходять надзвичайно смачні, ароматні й прекрасно підходять у якості сніданку або десерту.
15. Млинці – рецепт та варіанти смачних начинок
Млинці (налисники) – улюблена страва багатьох людей. Їх їдять самі по собі чи готують з них різні страви. Найчастіше у млинці загортають різні начинки. Таким чином, виходить смачна друга страва чи навіть десерт, або ж закуска на святковий стіл. Всі вони готуються дуже просто. А крім того, здатні перетворити звичайний млинець на справжній кулінарний шедевр!
16. Сирний пиріг з вишнями
Чудовий літній десерт пирога сиру із вишнями. Смачний та ніжний на смак, а головне робиться швидко та просто.
17. Шпинатний рулет з вершковим сиром та лососем: покроковий рецепт з фото
Рулет зі шпинатом і червоною рибою – презентабельна холодна закуска для святкового столу, оригінальна заміна стандартним бутербродам із сьомгою.
