Користь домашнього сиру для організму дуже велика. Домашній сир, а так само страви з нього, нормалізують обмін речовин, а мінеральні речовини в його складі незамінні для зміцнення кісток і поліпшення роботи нервової системи. У ньому міститься безліч білків, молочних жирів, солей кальцію і фосфору (завдяки яким сирні білки краще за інших перетравлюються) та ліпотропні (розчиняють жир в клітинах) речовини.
“Коліжанка” підібрала для вас 16 рецептів, у яких ви можете використовувати домашній сир. Спробуйте приготувати ! 😉
1. Сирний пиріг з маком
Тим, хто любить експериментувати з сирною випічкою, обов’язково сподобається цей рецепт сирно-макового пирога.
2. Салати з сиром
3. Сирник “Кучерявий”. Рецепт приготування
Ще один, не менш цікавий варіант сирника, який має назву “Кучерявий”.
4. Пиріжки з сиром, помідорами та зеленню
Бомбезні пиріжки з хрустящою скоринкою з сиром, помідорами та зеленню! Дуже смачні, як і в гарячому, так і в холодному вигляді. Чудова закуска для сніданку та в дорогу.
5. Чізкейк (сирник) без випічки, рецепт приготування
Холодний чізкейк – це різновид сирника, особливо популярний у британській кухні. Власне, британці його і винайшли. Він дуже смачний і асоціюється з літом, напевно якраз через те, що його не потрібно випікати. Крім того, цей чізкейк доволі простий у приготуванні. Рекомендую обов’язково спробувати.
6. Пиріг з домашнім сиром та зеленню
Цей пиріг можна готувати з будь-якими начинками, тому замість овочів, я приготувала із домашнім сиром, шпинатом, та зеленню. Експереминтуйте !
7. Сирник з безе. Рецепт приготування
Можливо, багато хто вже готували за цим рецептом, а хто не готував, варто спробувати — дуже смачний пиріг.
8. Готуємо картопляні зрази
Їх можна готувати з різноманітними начинками: м’ясом, грибами, печінкою, сиром, капустою.
9. Плавлений сирок: рецепт приготування в домашніх умовах
Всього за декілька хвилин у нас вийшло багаааато смачного, а головне – натурального сиру! Спробуйте приготувати!
10. Сирні кекси в формочках
Смачні, ніжні сирні кекси. За консистенцією вони трохи нагадують запіканку.
11. Сирна запіканка без борошна і манки
Дуже ніжна сирна запіканка, дієтична: мінімум калорій, максимум смаку та користі !
12. Плавлений твердий сир в домашніх умовах
Готуючи плавлений сир лише з натуральних продуктів, ви можете не сумніватися в тому, що він принесе одну лише користь. А за смаковими якостями буде відрізнятися в кращу сторону від магазинних аналогів.
13. Сирні пончики – легко і смачно !
Вони смачні, повітряні і легкі в приготуванні. Це непогана заміна запіканок або сирників, а ще це можливість урізноманітнити солодке меню.
14. Сирники з родзинками
Сирники з родзинками виходять надзвичайно смачні, ароматні й прекрасно підходять у якості сніданку або десерту.
15. Млинці – рецепт та варіанти смачних начинок
Млинці (налисники) – улюблена страва багатьох людей. Їх їдять самі по собі чи готують з них різні страви. Найчастіше у млинці загортають різні начинки. Таким чином, виходить смачна друга страва чи навіть десерт, або ж закуска на святковий стіл. Всі вони готуються дуже просто. А крім того, здатні перетворити звичайний млинець на справжній кулінарний шедевр!
16. Сирний пиріг з вишнями
Чудовий літній десерт пирога сиру із вишнями. Смачний та ніжний на смак, а головне робиться швидко та просто.
17. Шпинатний рулет з вершковим сиром та лососем: покроковий рецепт з фото
Рулет зі шпинатом і червоною рибою – презентабельна холодна закуска для святкового столу, оригінальна заміна стандартним бутербродам із сьомгою.
18. Цукерки з сиру без випічки
Сирні цукерки – це відмінний привід замінити магазинні солодощі та поласувати корисними цукерками з дітками. Спробуйте приготувати!
19. Святковий сирник Білий пух (на білках)
Сирник на білках виходить ніжним, як пташине молоко, на пісочному тісті. Особливо актуальний напередодні свят, коли залишається багато білків після випічки інших пляцків (чи паски).
20. Святковий львівський сирник
21. 25 ідей закусок з вершковим сиром
22. Чізкейк “Орео” без випічки: покроковий рецепт приготування
Для приготування чізкейку з Орео, потрібно всього 5 інгредієнтів!
23. Банани, сир, 1 яйце: найпростіший рецепт бананового чізкейку
Саме цей пиріг найкраще подавати холодним! Цей чудовий низькокалорійний десерт ніколи не набридає, він в міру солодкий та виглядає досить апетитно …
