Просять готувати на продаж! Натуральний йогурт в домашніх умовах з 500 мл молока
Приготувати натуральний йогурт у домашніх умовах дуже просто. Я помітила, що чим довше він стоїть, тим смачніший і густіший стає. Сироватка не відділяється і не …
Кулінарія
Додала це в тісто — і пиріжки вийшли “як пух”! Роздала рецепт усім знайомим!
Чесно скажу: я не очікувала такого результату. Це тісто — справжня знахідка. Без молока, без яєць, без вершкового масла, зате з простим інгредієнтом, який робить …
Пиріжки «Базарні», за якими завжди стоїть черга! Беру 350 мл кефіру і готую!
«Базарні» пиріжки — великі, м’які, з щедрою начинкою, які колись куштуєш десь у дорозі й пам’ятаєш смак роками. Пропоную універсальний рецепт дріжджового тіста — воно …
Хочу домашніх пельменів, але як згадаю про ту ліпку — руки опускаються… Добре, що є цей лінивий спосіб!
Ви теж обожнюєте домашні пельмені, але ненавидите цей нескінченний процес з кружечками? Тоді цей пост для вас! Показую, як приготувати тазик пельменів за 30 хвилин. …
Більше ніяких нудних макаронів на гарнір! Ділюся своїми “паличками-виручалками” для смачної вечері нашвидкуруч
Коли в холодильнику майже порожньо, а часу обмаль — звичайна пачка макаронів стає справжнім порятунком. Але забуваємо про просто «відварити й змастити маслом». Сьогодні готуємо …
Торт, який у 70-х пекла кожна господиня — дешевше нікуди, а смачніше не знайти
Торт «Трухлявий пень». Цей торт у 70-х роках пекла майже кожна господиня. Дешево, просто, а смак — неймовірний і дуже домашній. Листаючи старі кулінарні записи, …
На сковороді (без духовки). Шоколадний пиріг з бананами та карамеллю
Це один із найсмачніших рецептів шоколадного торту або пирога на сковороді, без духовки. Класичне поєднання бананів, шоколаду та карамелі. Рецепт опублікувала на YouTube-каналі Kateryna Tarasenko. …
Печу його щодня! Цей пиріг з начинкою — мій фаворит, найсмачніша випічка до чаю
Хочу поділитися своїм улюбленим рецептом пирога з двома видами начинки — ягодами та сиром. Готую його дуже часто, бо він неймовірно простий, швидкий і надзвичайно …
Моє фірмове “пиріжкове” тісто: може зберігатися в холодильнику до 3–4 днів, а пиріжки з нього — просто пух!
Хочу поділитися своїм улюбленим рецептом тіста для пиріжків, яке завжди виходить ніжним, повітряним і неймовірно смачним. Якщо готую пиріжки на сковороді, саме це тісто стає …
Не рвуться і завжди вдаються! Млинці на газованій воді та майонезі (без молока)
Млинці на газованій воді та майонезі – ніжні, еластичні й не рвуться. Простий рецепт без молока: ідеальна консистенція тіста, легке смаження та м’який результат навіть …
Пшоняні млинці з мачанкою — смак, що передається у спадок
Цей рецепт передають у спадок, бо ви навіть не уявляєте, наскільки ніжними, пухкими й смачними виходять ці пшоняні млинці з грибною мачанкою! Це справжня українська …
Соковиті тефтелі у соусі, від якого неможливо відірватися — рецепт від шеф-кухаря
Соковиті тефтелі у соусі, від яких неможливо відірватися! Для приготування знадобляться: Інгредієнти: Фарш курячий – 500 г Панірувальні сухарі – 2 ст. л. Яйце – …
Десерт “Пташине молоко” без духовки і міксера. Перевірений рецепт
Якщо хочеться десерту з дитинства, який готується легко і без зайвого клопоту, спробуйте «Пташине молоко». Цей десерт не потребує духовки та міксера, готується буквально за …
Наважилися на панеттоне? Ділюся покроковим рецептом ідеальної випічки на дріжджах для тих, хто любить смакувати по-справжньому
Аромат справжнього панеттоне неможливо переплутати ні з чим: у ньому поєднуються ноти дорогого вершкового масла, стиглих цитрусових та витриманих сухофруктів. Ця італійська випічка давно підкорила …
Закуска, яка зникає зі столу першою! Мої фірмові рулетики з лаваша: соковиті всередині та неймовірно хрусткі ззовні
Якщо ви шукаєте ідеальну перекуску або страву для сімейного чаювання — ви її знайшли! Ці рулетики виходять настільки смачними та ситними, що зупинитися на одному …
Навіть не знала, що так можна! Додала один інгредієнт — і млинці стали еластичними, як шовк. Тепер не рвуться і не липнуть навіть до старої сковорідки!
Бувало у вас таке: рецепт наче ідеальний, а млинці все одно рвуться, прилипають і замість апетитної стопки виходить якась «каша»? Раніше я теж з цим …